
La pastorizia è un sistema di sostentamento, utilizzato dalle comunità nelle aree marginali, che prevede la gestione di animali liberi al pascolo. Il territorio può essere marginale per vari motivi, tra i quali lo scarso approvvigionamento idrico, la qualità del suolo, le temperature estreme, la ripidità dei pendii e la lontananza. La pastorizia consente alle … Leggi tutto